Bacon Egg Yolk Cream Pasta

浏览次数:5307次 更新时间:2023-07-19

材料:
麦丽莎儿童面 ,咸肉,白蘑菇,洋葱,蛋黄,白葡萄酒,黄油,淡奶油,奶酪粉,無他粉盐,
可达怡黑胡椒研磨瓶,法香碎。
做法:
1.洋葱切成细条;白蘑菇切成片;咸肉切成丝,备用。
2.把意面放入沸水中煮熟,捞出沥净水分。
3.将蛋黄,奶油和奶酪粉盛入碗中,搅拌均匀制成奶汁备用。
4.中火烧热炒锅中的黄油,放入洋葱碎、咸肉丝和白蘑菇片翻炒出香味,倒几滴白葡萄酒。
5.加入意大利面拌炒,再调入奶汁、盐和胡椒粉翻炒均匀即可盛入盘中,装饰法香。

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